Tuesday, November 15, 2011

patin masak tempoyak

pernah makan ikan patin masak tempoyak x? kalau x pernah rugi woooo....sedap bangat....pada kami sekeluarga la...ini blh masuk makanan feberet ni.....

Senang je nak masaknya...

Bahan2

Seekor ke 2 ekor ke, 3 ekor ikan patin ( beli dekat negeri pahang) potong2 dan rendam dgn limau taruk garam bagi buang hanyir ikan.
Cili padi
Tempoyak
Kunyit hidup
Daun kesom
Garam secukup rasa

Cili padi, tempoyak & kunyit hidup blender je semuanya. masukkan dalam periuk bersama ikan daun kesum dan garam secukup rasa. Masak sampai mendidih. 
Dah masak blh tutup api n makan dgn nasi. mmg mabeles!!!

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails